Sicuramente il fegato è un organo centrale del metabolismo. E' deputato alla trasformazione e all'immagazinamento dei principi nutritivi (carboidrati, proteine e grassi) introdotte con la dieta, alla detossificazione delle sostanze nocive e alla loro trasformazione in prodotti di scarto. Queste ultime vengono poi immesse nella bile, attraverso la quale raggiungono l'intestino per essere eliminate. Sonnolenza e digestione lenta? Sono i sintomi che dicono che è ora di depurare il fegato.
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mercoledì 9 dicembre 2009
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